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- コレステロール(コレステロール)
- ステロイドに分類されたもののうち、特にステロールと呼ばれるグループに属する有機化合物の一種のこと。室温で単離された場合には、白色もしくは少し黄色がかった色の固体であり、化粧品や医薬品などに利用される工業製品の原料のことである。
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